炒手工面
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在家手工面向来是汤着吃，一次在餐馆里吃了这个之后回家跟老公描述它的好吃。老公不信，我说我做给你吃，你尝尝，结果老公也说不错，狠好吃！于是，这就是我们家每周一次的早饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
加水揉面，揉的硬一点，水要慢慢加，分次加
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步骤2/4
粉揉好后擀成厚2CM左右的皮，卷起来切丝。
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步骤3/4
开炒。热锅下油，放鸡蛋，炒散，下菜梗，放面条，对了面条要蒸熟后过凉水，
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最后一步
翻炒后加菜叶，加盐和酱油，再翻几下就可以出锅了，香喷喷的面可当菜也可当饭，不错吧
小贴士
面条揉硬一点。其次在上面撒些淀粉。防止粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-02
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