是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛奶土豆饼的做法

点击查看大图

牛奶土豆饼

浏览 1.4万 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

卤煮做这道牛奶土豆饼的灵感来自于“吃货俱乐部”中孙夏和男主持去阿联酋阿布扎比的皇宫酒店餐厅中吃到的一道鸡肉泥。

食材清单加入采购清单

土豆一个

、

牛奶一盒

、

鸡汤适量

、

盐少许

、

面粉适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将土豆洗净，去皮切块，蒸熟。加上牛奶，少于盐，适量鸡汤，用勺子小心按压，装食材的容器要大点，待土豆成泥。手沾上少于面粉，将土豆泥捏成块状放入面粉中，使土豆泥均匀的裹上薄薄的面粉。接着将黄油放入平底锅中，小心的将成型的土豆饼放入锅中煎炸，即可。

小贴士

没有黄油可以用花生油代替，面粉不要太多，过多的话会影响到口感，没有纯牛奶的话可以用牛奶粉和水调和代替。鸡汤必须加，这是土豆饼的点睛之笔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-02

换个做法

牛奶土豆饼的其他做法

牛奶土豆饼的相关分类

酱汁儿菜马蹄棒棒糖荠菜早饭更多

牛奶土豆饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许