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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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豆腐 500克

、

郫县豆瓣适量

、

花椒适量

、

葱姜沫适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把豆腐洗净切块，准备好一切食材。。
最后一步
炒锅放油适量，加入花椒炒香，再加入郫县豆瓣，加入葱姜沫，最后放入豆腐翻炒，让每块豆腐都裹上豆瓣酱，翻炒均匀后加入适量水，炖一小会儿，加入鸡精，撒入葱花既可。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-02

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