万能的电饭锅君
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浙贝产自浙江(好吧,我说废话了),本人体质易感冒容易咳嗽,之前在电视上看到川贝炖雪梨,浙贝和川贝产地不同,药作用相同,但效果川贝好很多,不过价格上的差距摆在那里,家里大人一般选择川贝磨粉吞浙贝炖雪梨,以前家里阳台上种过浙贝,不过现在一般都去药店买干的浙贝,希望对秋季干燥,痰多喉咙不适的朋友有帮助
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雪梨去皮,中间挖空放上浙贝和冰糖(糖少许,以浙贝为主),碗里加水与冰糖,铺上保鲜膜后放入电饭锅盖蒸炖,电饭锅放少量水,加蒸架盖上后就可以不用管了。
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步骤2/3
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保鲜膜最好用牙签或叉子扎个小孔透气,不宜大,过大会导致国内水进入碗里
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最后一步
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整个梨子炖熟基本上就可以出锅了,没熟就再加点水盖上煮!
小贴士
用电饭锅不用担心炖盅的汤烧干了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
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