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三宝肉丁的做法

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三宝肉丁

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胡萝卜

、

水黄瓜

、

土豆

、

猪瘦肉

、

糖

、

盐

、

十三香

、

葱

、

姜

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4
四种主材切丁备用。
步骤2/4
土豆丁过油轻炸，将油沥干。这样的土豆丁不易炒碎，且更香。
步骤3/4
热锅、放油，葱、姜爆香，炒肉丁，变色后依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁和土豆丁翻炒。根
最后一步
根据个人口味决定调料及火候。如怕不熟可在炒时少放一点水。小火加热，大火收汁，出锅前淀粉勾芡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-03

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