面包机制作酸奶鸡蛋简单面包
以前用面包机做的面包都和饼差不多,这一次应该不一样
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步骤1/5
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按顺序防入酸奶,打开的鸡蛋,色拉油,盐,糖,高筋面粉,酵母,苏打粉
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步骤2/5
面包桶放入面包机后选择和面程序
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步骤3/5
和面结束后选择发面程序
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步骤4/5
发面结束后再选择和面程序,这主要是刚走刚才发酵过程中产生的气体。待和面结束后让它静置一个半小时左右,具体的时间已面团发酵到原来的两倍为准,如果想面包松软点静置时间可以长点。
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最后一步
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最后就是烘烤了,时间设置为45分钟就可以出炉了
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发布于 2013-11-03
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