拔丝马蹄
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成品。
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最后一步
把马蹄煮熟，裹上蛋清和面粉过油炸至金黄捞出，锅底留少许油熬糖至可以拉丝即可。把马蹄倒锅里迅速翻炒均匀成盘就OK啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-05
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