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秋葵小炒肉的做法

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秋葵小炒肉

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猪肉

、

秋葵

、

蒜

、

蚝油

、

盐

、

料酒

、

淀粉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切薄片，放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片，蒜切沫。
步骤2/4 点击查看大图
干热锅放油，蒜沫爆香后放入肉片，翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
肉片变色后放入秋葵，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
继续翻炒熟后出锅。中间不需放盐，腌制肉时已入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-05

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