家常菜花
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烹饪步骤
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步骤1/4
菜花用手掰成小块，胡萝卜切花，蒜切末
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步骤2/4
猪肉若干切好加酱油料酒腌制一会
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步骤3/4
清水加少许盐两滴油将菜花、胡萝卜焯下，过水（我在水里加了冰块，焯制是食材颜色比较好看）
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最后一步
炒锅加适量油，蒜末炒香放入猪肉翻炒，加焯好的菜花及胡萝卜翻炒，加盐鸡精炒好出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-06
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