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家常菜花(0/4)
菜花用手掰成小块，胡萝卜切花，蒜切末
猪肉若干切好加酱油料酒腌制一会
清水加少许盐两滴油将菜花、胡萝卜焯下，过水（我在水里加了冰块，焯制是食材颜色比较好看）
炒锅加适量油，蒜末炒香放入猪肉翻炒，加焯好的菜花及胡萝卜翻炒，加盐鸡精炒好出锅即可。