凉拌莴笋
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莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋削皮,清洗干净,切片切丝
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步骤2/4
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取个小勺放入适量油和几粒花椒,小火加热至花椒颜色变深,闻到花椒香味,关火
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步骤3/4
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趁热淋在莴笋上,拌匀即可
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最后一步
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摆盘,开动
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-06
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