最简单的剁椒蒸带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一条带鱼,清洗干净,摆盘,撒一点盐,腌二十分钟
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步骤2/4
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腌好后放姜片,蒜末,再用剁椒铺满带鱼
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步骤3/4
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蒸锅内水烧开,放入,中火蒸八分钟
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最后一步
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关火后淋上蒸鱼豉油,葱花即可
小贴士
买带鱼时让卖家弄干净,并剪成段,回来清水冲洗一下内外,直接就可以做了,非常方便。剁椒根据个人口味酌量增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-06
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