什蔬咖喱炒饭
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步骤1/6
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咖喱就是这种，里边有八格，一次用一格刚好。
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步骤2/6
锅里烧水，趁水开之前，西红柿切成块儿，西兰花切成小朵。
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步骤3/6
玉米青豆胡萝卜我在超市买的冷冻的那种，水开了先把这个放锅里烫熟，捞出。
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步骤4/6
再烫西兰花，根据自己口味，喜欢吃软的多烫一会儿，喜欢吃脆的捞出来过下冷水。
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步骤5/6
锅里放油，少点儿，放葱花儿，炒五秒钟，放米饭，翻炒到饭没有团结在一起的大块儿，放咖喱，咖喱可以提前切成小块儿，这样容易化开，翻炒，直到咖喱都均匀沾到米饭上。
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最后一步
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放西红柿，炒一分钟，放之前烫好的西兰花，玉米青豆胡萝卜，翻炒，盐根据自己的口味加，因为咖喱酱是咸的。出锅前加点儿芝麻油，一点儿鸡精，完事儿～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-06
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