麻油蒜蓉鸡翅粉丝----小丽家常菜
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
12个
、
粉丝
1把
、
麻油
适量
、
蒜蓉
适量
、
姜
适量
、
生粉
适量
、
料酒
适量
、
黑胡椒粉
少许
、
酱油
适量
、
老抽
少许
、
葱花粒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅洗净,用刀在每一块鸡翅上前后划两刀
-
步骤2/4
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放入生粉,料酒,酱油,少许老抽,蒜蓉,生姜丝,少许黑胡椒粉,麻油用手抓匀腌制6个小时
-
步骤3/4
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粉丝泡软放在碟子下面
-
最后一步
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把腌好的鸡翅均匀放在粉丝上,蒜蓉生姜丝用小勺摆均匀。起锅烧熟水开大火蒸12--15分钟即可,洒少许葱花粒
小贴士
为了美观可蒸熟后用筷子夹掉姜丝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-07
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