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香蕉核桃麦芬

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原方子是孟老师的，做了小改动，简单易做又不那么甜，充满核桃和香蕉的丰富口感，
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
植物油 170克
、
白糖 40克
、
柠檬汁 10毫升
、
低筋面粉 200克
、
泡打粉 1小匙
、
小苏打粉 二分之一小匙
、
香蕉（熟透有点发黑的最好） 2根
、
核桃碎 随意
、
牛奶 60克
烹饪步骤
小贴士

1.这是八个7厘米直径麦芬纸杯的量，差不多都是八分满。烤的时候尽量将纸杯凑在烤网的中间，这样受热比较均匀。如果出现香蕉糊溢出纸杯的状况，要么盛太满，要么离上火太近，往下移一层。建议热吃，酥脆的核桃表皮和柔软的香蕉体是完美的搭配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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