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醋酿柠檬黄油曲奇饼干的做法

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醋酿柠檬黄油曲奇饼干

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家里泡了柠檬醋，想着怎么消灭那些柠檬，就做饼干吧，下次试一下拿来做蛋糕，嘿嘿~

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30-45分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

醋酿柠檬 25g

、

柠檬醋 5ml

、

黄油 100g

、

糖粉 60g

、

淡奶油 120g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/5
黄油软化后分三次加糖粉打发。
步骤2/5
淡奶油打发，加入黄油了拌匀。
步骤3/5
低筋粉过筛和盐一起加入黄油里，加柠檬醋和切好的柠檬屑拌匀。
步骤4/5
装裱花袋里挤成圆形，没有裱花袋就用保鲜袋也可以，在保鲜袋边角剪一个小口就行。
最后一步
烤盘垫油纸或锡纸，烤箱190°预热，中层烤20—25分钟.。

小贴士

醋酿柠檬是酸酸甜甜的，因为放了冰糖去酿。柠檬可以切成小块，放料理机或搅拌机里打碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-10

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