冬瓜鱼丸汤
冬天到了 开胃暖身润肺 一个都不能少！
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步骤1/7
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冬瓜切片 生姜切片 葱切片
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步骤2/7
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鱼丸过水 这个步骤必不可少
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步骤3/7
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重新烧水
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步骤4/7
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放入冬瓜和姜
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步骤5/7
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西红柿斜刀切薄片
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步骤6/7
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放葱 同时加两小勺食用油 一小勺料酒 一勺多点盐 如果愿意加一点糖调味 我自己不放鸡精 如果需要 加一点就行 提味
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最后一步
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出锅前加一小勺香油 拌匀 即可出锅
切片越薄越好 水要适量 太多会影响浓度 我会用仅仅到丸子三分之二的水量去煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-10
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