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香肠芝士卷的做法

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香肠芝士卷

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前几个月迷上了做披萨，买了一堆芝士片，不过太费时间了，所以学了一种相当简单的芝士卷的做法，不用烤箱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芝士片 4

、

土司面包 4

、

烤肠 1

、

鸡蛋 1

、

食用油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
随便从超市买的土司就可以，把边去了，用擀面杖擀平备用。芝士片备用。
步骤2/6 点击查看大图
我用的是台湾烤肠，因为比较粗，切了四分，稍微锅里烤一下，去处备用
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打散，加入盐少许
步骤4/6 点击查看大图
平底锅倒油预热从下到上：土司→芝士片→烤肠放好，裹着卷起来可以根据个人口味加盐，因为芝士片、烤肠都有味道，我就没有加。
步骤5/6 点击查看大图
裹上一层蛋液，下锅炸。要是固定不了，可以用牙签帮下忙。一般只要炸了连接处，形状就能固定。要不是的在锅里滚动，否则容易糊，时间长一点，确保芝士片充分融化
最后一步点击查看大图
装盘~吃的时候可以根据个人喜好加番茄酱，沙拉酱~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-11

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