酸辣泥鳅
浏览 4.2万 · 收藏 181 · 学做 2
将做法保存到手机
宝贝喜欢吃，又特别开胃有营养.
食材清单
加入采购清单
酸菜，泡辣椒，姜，蒜
一斤半
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把泥鳅下油锅爆炒至皮酥备用，然后把酸菜和泡椒泡姜蒜下片锅用热油翻炒，让酸菜和泡椒味道充分的散发出来，一分钟左右加入少量水熬汤，让汤味至酸辣味，放入泥鳅熬制到泥鳅入味，筷子一拔就能至泥鳅脱骨，放入味精，葱段即可起锅，肉嫩汤鲜，非常下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-11
换个做法
酸辣泥鳅的其他做法
酸辣泥鳅的相关分类
酸辣泥鳅的相关推荐
-
酸辣土豆丝
2920417人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14440371人看过 -
椒盐南瓜花
138490人看过 -
爽口腌黄瓜
5386942人看过 -
煮粉干
402733人看过 -
酿肉菊花茄子
278939人看过 -
尖椒豆豉炒苦瓜
274406人看过 -
家常干煸豆角
21100653人看过 -
苦瓜炒鸭脯肉#舌尖上的春宴#
35635人看过 -
香辣糯米血肠
144529人看过 -
酱香肉末茄子：少油又鲜亮的茄子
1064763人看过 -
红烧泥鳅
912194人看过
