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糖醋鱼的做法

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糖醋鱼

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刚刚学上手的，哈哈。

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鱼 700克

、

盐

、

鸡精

、

葱姜蒜末

、

料酒

、

老抽

、

白糖

、

干辣椒

、

醋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼洗净，切花刀
步骤2/6 点击查看大图
准备好葱姜蒜辣椒
步骤3/6 点击查看大图
热油锅，放入几粒花椒，爆香姜蒜辣椒。然后煎鱼至两面金黄。加入老抽料酒。
步骤4/6 点击查看大图
加入刚刚莫过鱼身的水，加适量的白糖和醋。大火煮开。转小火收汁。
步骤5/6 点击查看大图
我加了一些地瓜，不是红薯哦。
最后一步点击查看大图
来点儿葱末，咱们出锅拉！走起！呼儿嘿呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-12

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