懒人香辣烧烤
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冬天来了,晚上总想吃点热热辣辣的东西,烧烤神马的最爱了,现在外面的烧烤巨贵还不好吃,又不干净,人懒又想吃烧烤,就买点卤味吧,我这个卤鸭肾是自己卤的,浸泡了一夜的,非常入味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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自卤鸭肾两个
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步骤2/3
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切片,照片忘记了,这个也无所谓啦,懒人就这样。。摆放进锡纸,加入辣椒孜然,因为卤鸭肾干了,加点麻油拌拌,如果卤味味道不够的可以加点生抽,麻油最后放。然后包好锡纸,放进烤炉200度十分钟。是让辣椒什么的入味,然后打开锡纸拨开鸭肾,上管烤五分钟。
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最后一步
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好了,开吃吧。。。我重口味,无辣不欢。。好辣辣。。
小贴士
锡纸上面是我烤面包留下来的,果然懒啊,这样盘子都不用洗。烤好了直接兜着锡纸吃。。卤味系列基本都可以哦。。只是正好我家有鸭肾而已。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-12
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