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韭菜鸡蛋包子的做法

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韭菜鸡蛋包子

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面粉

、

韭菜二斤

、

鸡蛋 6个

、

盐

、

十三香

、

鸡精

、

包子饺子料

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先用适量的面粉加水和面，加碱面。大概一下午的样子面就开了，就这个样子的时候就可以。
步骤2/7 点击查看大图
制作包子馅料，韭菜切碎，葱姜按个人口味添加，并加入十三香，盐，鸡精，包子饺子料等调味料
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋在锅里炒一下，搅碎放在菜上。之所以翻炒一下因为韭菜下水生鸡蛋拌了以后包子不容易捏
步骤4/7 点击查看大图
搅拌调制成自己喜欢的口味
步骤5/7 点击查看大图
然后包包子啦就开始。。。
步骤6/7 点击查看大图
锅里加水放上篦子，锅布洗湿铺上，等水开后把包子均匀放入，就可以继续上火蒸了。
最后一步点击查看大图
25分钟后，大功告成！香喷喷的韭菜鸡蛋包子就成功出炉啦！卖相虽然不好，但吃着很香哦，小伙伴们动手做一下吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-13

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