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芹菜炒黄鳝——小丽家常菜

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525星空

黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效。加上芹菜一起清香进味
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10-30分钟   |   配菜(中级)
黄鳝 5条
、
芹菜 适量
、
红椒 少许
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
生粉 适量
、
料酒 适量
、
生姜丝 适量
、
酱油 适量
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

做这道菜买适中大小的黄鳝，太大吃起来肉太厚，太小炒鳝丝合适

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-13

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