简单窍门做美味油条
很开心第一次为家人炸油条吃!老爸这种独爱饺子、油条的资深吃家都夸好吃。 我们一家4人都是大食量的,直接用了1kg的油条预拌粉做了近3斤油条,一顿晚餐解决掉。 网上买的品品好油条预拌粉,实心诚意推荐大家用一下 #戳链接#
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步骤1/6
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在约700g的水里打入两个鸡蛋和半勺盐搅匀。
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步骤2/6
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把两袋总共1000g的预拌粉放入水中搅拌,
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步骤3/6
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面团成型后一边摸油一边继续揣压至面团光滑,一定要使劲揣压,面团越软越光滑会发的更好。
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步骤4/6
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3.给在盆里的面团盖上保鲜膜,静置1小时。
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步骤5/6
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把面团压成长宽条状,切成条状,两条叠压拉长,放入200℃的油中,一定要高温放入啊,筷子反复翻滚,如果火候过大可以适当转中小火.
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最后一步
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炸制金黄色时就可以捞出了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-15
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