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湘味牛肉火锅

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平家火炉妞

天气凉了要吃点热热的东西~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300克
、
五花肉 200克
、
青蒜 一把
、
霉豆 200克
、
花椒 适量
、
干辣椒 五个
、
郫县豆瓣酱 半包
、
二锅头 适量
烹饪步骤
小贴士

最重要滴强调一下，水量千万别加多，包括后来放菜的时候也不需要加水，全靠食材本身的水分，所以绝对能吃出来原汁原味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-15

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