鲫鱼汤
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烹饪步骤
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最最主要的几步'1：一定去掉鱼肚里的黑膜'2锅热油放两片姜炸一下3：煎鱼4加热水小火煮蛋白质易溶出又能保证鱼的完整性不被炖碎'最后放盐
小贴士
少油'这次由于孩子闹放多了'上面一层发黄的油'煎鱼'着急翻早了鱼沾掉皮了'加热水'最后放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-15
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