白菜香菇肉包子
想起小时候妈妈的味道……
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步骤1/7
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将酵母粉放温水中泡5分钟。盆子中放入面粉,酵母加温水慢慢注入,一边用筷子拌,成块丝状,用手按压成面团。放置三个小时发面成两倍状。待用
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步骤2/7
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趁等待发面的时间做好馅,香菇用温水泡开:,切细。白菜过水焯下,和豆角猪肉全部切细。加入,香油,盐,酱油,白胡椒粉,拌匀待用
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步骤3/7
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发好的面分一小团一小团 ,擀成面片,开始包馅收囗。
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步骤4/7
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如样,再放置一个钟发酵,上锅蒸
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步骤5/7
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蒸的时间为大火七分钟,小火六分钟。
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步骤6/7
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好了,趁热吃喽……多的可用保鲜袋装后放冰箱急冻
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最后一步
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成果!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-16
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