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黑胡椒牛肉丁的做法

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黑胡椒牛肉丁

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超级下饭哦！！！

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牛肉适量

、

尖椒 4个

、

胡萝卜小半根

、

黑胡椒粉适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

酱油适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切1厘米见方的粒状，放入少量酱油、料酒、黑胡椒粉，按摩3分钟，然后放入蚝油少许淀粉上浆搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
葱切丝，蒜切末，待用。
步骤3/6 点击查看大图
开火，热锅凉油，放入牛肉粒，7成熟倒入葱蒜、尖椒、胡萝卜丝，放入酱油、一勺糖、蚝油、盐。
步骤4/6 点击查看大图
拿一小碗，放入淀粉、黑胡椒粉（用量是你觉得已经很多的时候），放入清水，勾芡下锅。
步骤5/6 点击查看大图
最后装盘放入少许芝麻。
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大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-16

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