麻辣鸡丝
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一鸡两吃,各取所需，哈哈！
食材清单
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一只烧鸡胸脯肉
、
郫县豆瓣,花椒粉，熟芝麻，味精，麻椒几粒，油泼辣子，香油少许
依个人口味。
烹饪步骤
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步骤1/5
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将一只烧鸡的胸脯肉撕成细丝，放入花椒粉，熟芝麻。
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步骤2/5
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将麻椒炸出香味，捞出。
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步骤3/5
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用炝过麻椒的油煸炒郫县豆瓣，炒出红油，关火。
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步骤4/5
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将炒好的红油倒入准备好的鸡丝中,再放些油泼辣子，淋入少许香油,最好在一个大点的容器中拌匀。
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最后一步
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装盘，ok！超简单吧!又香又麻又辣,绝对刺激味蕾！果友们快试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-17
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