咸鸭腿粉丝煲
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步骤1/5
咸鸭腿用开水烫一下剁块，娃娃菜，蘑菇洗干净撕开，
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步骤2/5
把蒜头，姜，青大蒜切成丁。
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步骤3/5
锅烧热加入油，倒入蒜头，姜，八角炒香。在把鸭腿放入一起炒。等鸭腿皮变干加入适量干辣椒，料酒一汤勺，水淹没鸭子。大火煮开
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步骤4/5
等水沸腾了加入蘑菇，娃娃菜，一小勺猪油，一勺鸡精。盐一定不要在放了。鸭腿是咸的。
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最后一步
闷上十几分钟加入细细的白粉丝，倒入青大蒜提香。粉丝变软。倒入煲中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-19
咸鸭腿粉丝煲的其他做法
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