南瓜饼(糯米粉)
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步骤1/6
将南瓜洗净去皮,切成薄片
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步骤2/6
切好的南瓜放碗里,隔水蒸熟
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步骤3/6
将蒸熟的南瓜压成泥,
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步骤4/6
南瓜泥内加入糯米粉和糖,拌匀揉成面团既可
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步骤5/6
将面团分成若干小面团,搓圆,压扁,表面沾少量糯米粉,防止粘连
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最后一步
取平底锅放少量油,将南瓜饼两面煎成金黄色既可,,真正煎的完美的应该中间有气鼓起来,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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