鱼香茄子
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长茄子
两个
、
料包（超市有卖）
两小袋
、
葱姜蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
茄子洗净，切条！放盆里撒盐抓匀！葱姜蒜末，料包，备用！
-
步骤2/3
锅热油，放入茄条炒至软盛出！
-
最后一步
放入姜蒜末扁炒出香，加入料包少加些水！然后放入茄条扁炒一会儿，撒葱末即成！
小贴士
换材料可以做成鱼香肉丝，鱼香肝片等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-21
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