啤酒烧蹄膀
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烹饪步骤
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步骤1/3
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做法:蹄膀焯水,然后入锅里翻炒一会儿。
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步骤2/3
然后加葱、姜、蒜末儿,辣椒、冰糖,再加一整瓶啤酒炖肉,不添水。
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最后一步
大火吨大约不到一个小时吧,再转小火收干汤汁即可。
小贴士
加啤酒,味道好肉还容易炖烂,特别好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-22
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