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泡椒凤爪的做法

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泡椒凤爪

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食材清单加入采购清单

鸡爪 500g

、

莴笋 100g

、

胡萝卜 80g

、

泡椒 300g

、

食盐适量

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜，莴笋切条备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸡爪去甲，洗净备用。
步骤3/4 点击查看大图
水开加入食盐料酒少许，鸡爪下锅煮十分钟左右。捞出用清水洗净并改刀备用。将之前切好的胡萝卜和莴笋抄水。和改刀后的鸡爪一起放入密封容器内。
最后一步点击查看大图
倒入泡椒并搅拌均匀，密封放入冰箱内。隔天即可食用！泡椒汁浸没凤爪为佳！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-23

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