蒜蓉粉丝蒸扇贝
老公过生日，为老公准备丰盛可口的晚餐，第一次做哦
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步骤1/6
买回来的扇贝，用刀把肉弄下来，把扇贝上黑黑的东东弄掉
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步骤2/6
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把扇贝壳用牙刷刷干净，当做容器使用
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步骤3/6
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扇贝肉用撒盐，静置15分钟，使扇贝吐沙。然后冲洗干净，用少许料酒腌制。
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步骤4/6
蒜切末（也可以再加入红、绿辣椒末，颜色好看），加热油，倒入蒜末中，加入耗油和少许海鲜酱油搅拌均匀
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步骤5/6
龙口粉丝用热水泡几分钟，沥干水分，摆在扇贝壳上，再将扇贝肉摆在粉丝上，浇上蒜蓉，上开水锅，蒸5分钟即可。
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最后一步
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撒点香菜末，摆盘技术差了些哈，不过味道很好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-24
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