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爆炒鸡胗的做法

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爆炒鸡胗

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食材清单加入采购清单

鸡胗 500克

、

青辣椒（红）适量

、

干辣椒适量

、

姜适量

、

黄酒适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.把鸡胗洗干净切成花型。
步骤2/3 点击查看大图
2.切好之后，放到热水里煮一下。
最后一步点击查看大图
3.把姜和干辣椒先放进去，炒出香味。在用大火把鸡胗倒进去翻炒。就ok啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-26

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