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香橙炖蛋

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蔻蔻的甜与蜜

橙子是个好东西，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙皮中胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时橙皮油，具有止咳化痰的功效。可以改善秋季容易引发的感冒咳嗽、或因饮食过于油腻而引起的积食等现象。 寒冷的秋冬季节，为了保护肠胃和呼吸系统，我们全家大小早上起来一定先来杯温热的开水。尤其是亚亚，早餐在幼儿园吃，喝点热的麦卢卡蜂蜜水再出门避免被冷风刺激到，再带上一保温杯在幼儿园里喝掉。 周末在家，我倒是可以做热呼呼“香橙炖蛋”给她吃，同样是食用蒸过的橙子，总比糇咸巨苦的偏方美味太多了。牛奶还具有温补的作用，整道甜品芳香开窍又香甜营养，止咳，我选能带来愉悦感的方式。
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30-45分钟   |   配菜(中级)
橙子 1只
、
鸡蛋 50克
、
牛奶 25毫升
、
糖 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-26

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