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另类蛋糕（米糕）的做法

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另类蛋糕（米糕）

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米粉三份每份120克

、

糯米粉三份每份45克

、

糖三份每份20～30克

、

牛奶2份 80～90克

、

鲜榨橙汁 80～90克

、

可可粉 20克

、

糯米粉适量

、

胡萝卜汁（可以选喜欢的颜色食材，榨汁）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三种材料混合，慢慢加入牛奶，
步骤2/6 点击查看大图
米粉+糯米粉+可可粉+糖混合，慢慢加入牛奶，过筛网，轻轻倒入模具中，大火蒸10分钟，焖5分钟，期间可以和橙汁粉
步骤3/6 点击查看大图
倒入过筛的材料1，上面可以放些喜欢的馅料（蛋黄豆沙馅），同样蒸10分钟，焖5分钟
步骤4/6 点击查看大图
混合糯米粉+米粉+糖，慢慢加入鲜橙汁，过筛，轻轻倒入模具中，
步骤5/6 点击查看大图
大火蒸15分钟，关火焖5分钟，OK，可以在上面摆上水果，写上字（糯米粉加胡萝卜汁，和得稀的，上锅蒸熟5分钟，稍凉放入塑料袋，就可以挤出，写字了）
最后一步点击查看大图
稍凉，切块，哈哈我的刀功不太好哦

小贴士

用八寸的慕斯圈，刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-26

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