巧克力杏仁饼干
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步骤1/7
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准备材料。黄油室温软化。
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步骤2/7
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
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步骤3/7
加入全蛋液，搅拌均匀。
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步骤4/7
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倒入大杏仁片，筛入低面和可可粉，搅拌均匀，成为面团。
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步骤5/7
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用手把面团整成约6*4厘米的长方体.并放入冰箱冷冻室，冷冻约1小时，至面团变硬。
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步骤6/7
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冻硬的面团用刀切成厚约0.5厘米片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，烤15-20分钟即可。
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最后一步
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成品图。
每个烤箱的温度略有差异，后面几分钟注意观察，不要把饼干烤焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-27
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