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孜然豆干的做法

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孜然豆干

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白豆干 500克

、

葱

、

姜

、

蒜

、

孜然

、

盐

、

酱油

、

油

烹饪步骤

步骤1/3
豆干切块，用适量的盐腌两个小时左右。
步骤2/3
姜蒜切片，葱切小段，豆干腌好后用水稍冲一冲。
最后一步
平底锅放油烧热，放进葱姜蒜炒香后把豆干一块一块的放进去煎，接着放酱油和孜然粉，用小火煎至两面有点焦黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-29

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