微波炉烤鲫鱼
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食材清单
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大鲫鱼
一条
、
泡姜泡辣椒
适当
、
豆豉
七八粒
、
芹菜
一小根
、
盐
适当
、
白糖
适当
、
十三香
适当
、
胡椒粉
适当
、
孜然
适当
、
辣椒酱
适当
、
花椒油
适当
、
芝麻油
适当
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将所有调料调合在一起(油少放一点)。然后用刷子将调料刷到鱼的表面和肚子里。将泡菜,芹菜,豆豉满满的塞到鱼肚子里。腌制一小时。有时间的可多腌制几小时。放入微波炉高火八分钟翻面再八分钟。搞定,能吃辣的可以在七分钟时在鱼表面撒上干辣椒粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-29
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