快手菜谱★尖椒牛柳
这是我爸在世的时候非常喜欢吃的,一边吃肉一边喝酒,满头大汗畅快淋漓~可惜我那时不爱吃辣,没陪我爸多吃几顿T_T
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切细柳,加少许盐糖生粉黑胡椒,半罐啤酒腌制10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
尖椒洗净去籽~斜切段
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的牛柳捞出来晾干
-
步骤4/7
点击查看大图
油锅里放少许油~姜片爆香后放入牛肉炒八分熟~捞出来备用
-
步骤5/7
点击查看大图
八成熟
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里再放少许油,尖椒炒到变色后倒入牛柳,翻炒再加入剩下的半罐啤酒,收汁撒黑胡椒
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的黑椒牛柳就好了~~~
尖椒要去籽~爱辣的话可以留着~比较刺激!啤酒去腥非常好,比黄酒更好,不容易有残留的酒味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-29
尖椒牛柳的其他做法
尖椒牛柳的相关分类
尖椒牛柳的相关推荐
-
香椿拌豆腐
34714人看过 -
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排
408566人看过 -
减脂健康又好吃——凉拌西蓝花
218029人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
292612人看过 -
#春日尝鲜#香椿海米拌豆腐的神仙吃法
140607人看过 -
夏日爽口凉菜 菠菜拌豆腐
13091人看过 -
尖椒牛柳
166222人看过 -
无锡肉酿面筋~
329310人看过 -
姜汁牛奶
85481人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的凉拌菠菜春笋丁
100471人看过 -
肉沫蒸蛋
170099人看过 -
#流感季饮食攻略# 姜汁撞奶
186813人看过