新奥尔良鸡翅【家庭炖制版】
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鸡翅中浸泡在水中，过几个小时换一次水
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步骤2/5
将泡过的鸡翅控干，放入新奥尔良调料腌制一晚上
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步骤3/5
锅中放入底油，加入葱段，姜片爆香。倒入腌制后的鸡翅中翻炒
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步骤4/5
加水【将要没过鸡翅】炖制一会儿，加入料酒去腥后，加入糖和盐少许，继续炖制
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最后一步
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看汤汁浓稠后，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-30
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