超级好吃的密制馅饼
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步骤1/6
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面粉用热水烫了,筷子搅拌,晾凉后揉成面团,要三光,面光手光盆光。
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步骤2/6
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放到保鲜盒里醒5小时左右。
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步骤3/6
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和好肉馅。
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步骤4/6
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切成剂子,压平,擀面饼,一定要薄。
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步骤5/6
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包入馅,捏摺的面朝下放。
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最后一步
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平锅烙成,鲜美多汁!
重要的是制肉馅时要加入甜面酱调味,加入水搅拌向一个方向直到水份全部吸收入肉馅,这样的话才能香味多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-30
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