茭白炒肉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茭白洗净切片
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步骤2/5
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肉要挑选前腿肉，这样的肉不肥腻有嚼劲
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步骤3/5
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肉洗净切片，肥瘦肉分别加盐巴腌制，瘦肉再加入淀粉抓匀！蒜苗洗净切段
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步骤4/5
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热锅下油，先爆炒茭白
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最后一步
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茭白炒八分熟起锅，下肉片爆炒，加蒜苗头，八分熟后加入茭白，剩下的蒜苗，一起炒匀，再加入盐巴鸡精调味即可出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-30
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