红薯糍粑
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儿时味道
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烹饪步骤
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步骤1/4
把红薯削皮,切成小丁,把小葱切好,烧一点开水用来和面
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步骤2/4
把红薯丁,葱花准备好的大米粉跟糯米粉全部放入入菜盆,
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步骤3/4
把烧开的水,倒入盆中,把粉跟红薯小葱放些食盐和在一起,差不多时,做成饼状,
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最后一步
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锅中放些油,烧热后把红薯饼放入锅中炸,差不多时装盘
小贴士
糯米粉与大米粉的比例是2:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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