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波罗尼亚肉酱面

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Rosa雪雪
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猪肉馅 半斤
、
牛肉馅 半斤
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 2根
、
芹菜 两颗
、
番茄 5个
、
红酒 适量
、
葱末、蒜末 适量
、
月桂叶 3片
、
迷迭香 适量
、
黑胡椒 适量
、
黄油 适量
、
橄榄油 适量
、
番茄酱 适量身
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

蔬菜如果有搅拌器比较省事，当然如果像我这种没工具的，只能苦逼手切了。西红柿酱本来应该是意大利产的那种大桶的，味道比较浓郁，但是自己做的话就直接新鲜西红柿打酱吧！番茄酱我用的是李锦记的！可以增强酸甜感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-02

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