儿时的回忆---蛋黄元
蛋黄元,小时候大家都吃过吧?很怀念呢! 自己做的货真价实,又新鲜,双宝回来看到那么多,高兴极了! 一共烤了两盘多,62片。(数量供参考,具体根据挤的大小确定。)
-
步骤1/6
点击查看大图
全蛋、蛋黄倒入盆内,加入白砂糖和盐。
-
步骤2/6
点击查看大图
高速打发3分钟,转低速2分钟。此时面糊光亮,柔滑,提起打蛋头,很久才滴落一滴。
-
步骤3/6
点击查看大图
筛入低粉和泡打粉,拌匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤5/6
点击查看大图
挤成大约2.5-3cm一个的圆形。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,中层,上下火,15-18分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-02
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
发糕
542806人看过 -
发糕
148532人看过 -
仔姜爆鸭 ,麻辣鲜香!
120259人看过 -
#我们约饭吧# 桑葚果酱
175926人看过 -
荷叶包饭
78339人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#童年蛋黄元
27118人看过 -
咸蛋黄焗虾
350236人看过 -
苦瓜猪骨黄豆汤
151903人看过 -
凉拌无刺鲫鱼
26441人看过 -
猪骨髓汤
167420人看过 -
豆沙蛋黄酥
187861人看过 -
减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃
10727190人看过