红焖马鲛鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鱼洗净去肚,切成1厘米厚片,用盐稍微腌制一下。将姜、葱、红椒切碎待用
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步骤2/3
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起油锅,将鱼煎至两面金黄。
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最后一步
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鱼煎好后,加点水稍煮,加入姜丝,葱、红椒、生抽拌匀,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-03
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