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想吃随时做的韩式大酱汤的做法

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想吃随时做的韩式大酱汤

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想吃随时都能做哦~冬天最适合的晚餐哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一个

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

金针菇适量

、

豆芽适量

、

牛肉 300克

、

青椒少量

、

大蒜少量

、

淘米水适量

、

韩国辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有菜类肉类原料切丁（切丝儿太累了，切丁方便很多）热油下蒜片
步骤2/8 点击查看大图
炒香后调小火，炒韩国辣酱
步骤3/8 点击查看大图
放切好的牛肉炒至肉变色
步骤4/8 点击查看大图
加淘米水（这个很关键哟，因为这个汤不是煲出来的，放淘米水会避免生味儿）
步骤5/8 点击查看大图
煮沸后加上述蔬菜丁（豆芽金针菇先不放），盖盖中火煮10分钟
步骤6/8 点击查看大图
这时候西葫芦已经煮至半熟，土豆还是硬的，加豆芽金针菇
步骤7/8 点击查看大图
继续盖盖煮15分钟，即可出锅
最后一步点击查看大图
热乎乎的汤，味道不错哦~

小贴士

后记：汤里面的材料是可以随喜好变动滴，这个天儿最适合做热乎乎的汤汤水水当晚餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-04

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